SAPINCA

SAPINCA maakt goddelijke drankjes van vergeten wortel- en vruchtensoorten, die een unieke smaak hebben. Deze ingrediënten, ooit gebruikt door de Inca’s voor hun krachtige smaak of medicinale werking, zijn herontdekt en samengebracht in twee varianten: de ‘Organic Root Elixir’ en de ‘Organic Fruit Elixir’. Beide zijn puur natuur, biologisch en alcoholvrij.

Over de maker
Het verhaal van SAPINCA begon in 2021 met Diederick Evers, smaakavonturier en ondernemer. Al vanaf jonge leeftijd werd hij beïnvloed door de culinaire wereld via zijn moeder, een bekende chef-kok en kookschool-eigenaresse. Tijdens zijn reizen naar Afrika, Azië, het Midden-Oosten en Latijns-Amerika ontdekte hij exotische smaken die de basis voor SAPINCA vormden. In Zuid-Amerika ontmoette hij oeroude culturen en bijzondere wortel- en vruchtensoorten, zoals yacon en camu camu, wat zijn nieuwsgierigheid verder prikkelde.

Productieproces
SAPINCA wordt gemaakt volgens een ambachtelijk bereidingsproces waarbij ingrediënten zorgvuldig worden gemengd en opgewarmd. Het proces wordt afgesloten met pasteurisatie zonder koken om zowel de unieke smaken als de gezonde vitaminen en mineralen te behouden. Het resultaat zijn elixers met een krachtige smaaksensatie en de kleur en kracht van de zon.

Duurzaamheid
SAPINCA gebruikt biologische ingrediënten en ongeraffineerde blauwe agave als natuurlijke zoetstof. Het hele productieproces is bio en vegan gecertificeerd, en het merk ondersteunt een biologisch landbouwsysteem. Bovendien draagt elke aankoop bij aan Misión Huascarán, die kinderen in Peru voorziet van schoon drinkwater, gezonde vitamines, en mineralen. Het doel is om in vijf jaar minimaal 10.000 kinderen te ondersteunen.

Children’s Nutrition and Clean Water Program
Met elke slok SAPINCA steun je Misión Huascarán. Dit is een non-profitorganisatie die het leven verbetert van de kinderen die in extreme armoede leven op het platteland van Peru. Schoon drinkwater is hier ver te zoeken en zit vaak vol bacteriën en parasieten. Daarom worden waterfilters geïnstalleerd bij hun dorpen maar ook op de scholen, zodat ze altijd toegang tot schoon drinkwater hebben. Ze krijgen ook nieuwe (antibacteriële) drinkflessen, gemaakt van gerecycled aluminium. Deze kinderen zijn vaak ook ondervoed, daarom worden ze ze twee keer per week ondersteund met gezonde vitamines en mineralen op school.